Полифенолы чая зеленеют выдержку части лист качества еды порошка выдержки чая

Выдержка зеленого чая пудрит полифенолы чая

Полифенолы чая, также известные как противостаритель, Vidophenol, и Fangharing, класс polyhydroxy смесей, который содержат в чае, названном TP. Основные химические компоненты катехины (флаванолы) и флавоноиды. И комплексы флавонолов, антоцианинов, феноловых кислот и кислот depsid, полимеризованных фенолов и других смесей. Среди их, смеси катехина главные компоненты полифенолов чая, определяя 65% к 80% полной суммы полифенолов чая. Смеси катехина главным образом включают 4 вещества: катехин (EC), gallocatechin (EGC), галлат катехина (ECG) и галлат gallocatechin (EGCG)

Функция:

1. полифенолы 90%/EGCG40% уменьшают кровяное давление, гиперлипидемию, hyperglycemic и диабет, и предотвращают сгустки крови, arterioscleros и сердечно-сосудистое заболевание.

2. эффективный в блокировать увеличение раковой клетки, поэтому смогите быть использовано к
портивораковый и анти--аллергия, смогите улучшить невосприимчивость.

3. Дико использованный в weightlosing продуктах, и других продуктах красоты потому что оно может ускорить ход метаболизма и исключить свободных радикалов.

Применение:

Его можно использовать как сырье для добавления в вине, фруктовом соке, хлебе, торте, печеньях, конфете и другой еде;

пищевые добавки, не только улучшить цвет, благоухание и вкус, но улучшают питательную ценность еды.