Белый порошок подсластителя Кристл, пищевой ингредиент d Psicose Allulose 551-68-8

D-psicose Allulose зернистого порошка Allulose замены сахара подсластителя

D-psicose как один вид нового функционального подсластителя имеет свойства низко-калории и высокой сладости, оно carlnotonly улучшает текстуру и вкус еды, но также имеет функции hypoglycemic влияния, уменьшая вес fatand теряя, antioxidation, psicose имеет важные значения в еде, здоровье применения, медицинское, характеристики andother fields.main и свойства fimctional psicose были обсужены, так же, как свои применение и потенциальные значения в различных полях согласно исследованию и отчетам о мирового рынка.

Сладость D-psicose совершенно подобна D-фруктозе. Однако, противоположность D-фруктозы, потому что когда она поглощена в тело, оно редко метаболизирована, поэтому оно имеет характеристики нул-калории. В то же время, оно может также подавить
Протеиновая активность связанная с синтезом липида уменьшает подбрюшную тучность.
D- функция Allulose:
1. подсластитель Низко-калории
Как подсластитель, своя сладость соответствующая до 70% из сахарозы, и своя энергия только 0,3% из сахарозы.
Поэтому, его можно использовать как идеальная замена сахарозы.
2. более низкий уровень сахара в крови
D-psicose может понизить уровень сахара в крови путем блокировать работу α-glycosidase. Исследования показывали что добавление D-psicose к диете может значительно уменьшить postprandial ответ содержания глюкозы в крови, для того чтобы улучшить чувствительность инсулина и допуск глюкозы.
3. заблокируйте работу липазы печени и уменьшите подбрюшное жирное накопление
4. улучшите качество еды

Добавление D-psicose к еде может улучшить свои gelling свойства, и через реакцию Maillard с протеином еды (как овальбумин), таким образом увеличивая вкус еды. К тому же, D-psicose может улучшить пенясь свойства протеина яйца белого и свойства печениь масла.
Сравненный с фруктозой и глюкозой, D-psicose может произвести высокие уровни продуктов реакции Maillard с противоокислительн свойствами. Эти продукты позволят эта еда поддерживать высокие уровни под более длинным хранением. Противоокислительн влияние.

Функция:

1. сахар Низко-калории.

2. Отсутствие влияния на уровне сахара в крови.
3. Может быть часть здорового питания.
4. Вкус и текстура сахара, без калорий.
5. способствует значительно меньше калорий (приблизительно 90 процентов более менее) чем сахар.

Применение:

Оно может обеспечивает сытный сладкий вкус для молочных продучтов, напитков, хлебобулочных изделий, конфеты и другой еды. Смогите быть как здоровая альтернатива к традиционным подсластителям. Allulose также повышает секретирование глюкагона - как пептид 1 (glp-1), играет роль в понижать уровень сахара в крови.